山东自卸车主要用于建筑、采矿、运输和农业。 主要用于运输建筑材料或原材料，比如运输沙子、砂岩和砾石等矿物。自卸车在土木工程中经常与挖掘机、装载机、带式输送机等工程机械联合作业，构成装、运、卸生产线，进行土方、砂石、散料的装卸运输工作。

由于山东自卸车车厢能自动倾翻一定角度卸料，大大节省卸料时间和劳动力，缩短运输周期，提高生产效率，降低运输成本，是常用的运输专用车辆。